초콜릿의 스페이스맨 먹튀 시작

최근 호주 산업 그룹 워크숍에서 제과 전문가가 만든 절묘한 초콜릿에 영감을 준 학습은 미래의 슈퍼마켓 선반에서 달콤한 간식을 개발하는 데 사용됩니다.

실습 워크숍.스페이스맨 먹튀 'sContech2024 제과 산업 이벤트5 월 멜버른에서 Nestl을 포함한 주요 제조업체를 모았습니다é, Chocolatier,Darrell Lea, Ferndale Foods Australia, Corvina Foods, Carroll Partners 및 Fresh Food Industries.

공동 촉진제 Andy van Den Broeck, OF초콜릿 및 코코아 제품 제조업체Barry Callebaut, William Angliss Institute School of Consectionery에서 이틀간의 행사는 참가자들을 허용했다.위 그림) 다양한 과정 및 응용 분야에서 다양한 제과 충전 지방의 기술적 특성을 탐색합니다. 

스페이스맨 먹튀은 제품 안정성, 유적 수명, 질감, 대체 성분 및 우유 지방 교체자를위한 혁신을 고려하도록 권장되었습니다.

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포스트 폰테르 2024 스페이스맨 먹튀 워크숍에서 만든 일부 간식.

동료 공동 관리자 Lulu Allorde Pedrajeta, OF식물성 오일 및 지방 전문가AAK, Said :“몇몇 참가자 중 일부는 이미 이러한 유형의 충전재 중 일부와 약간의 작업을 수행하고 있지만, 우리는 그들의 지평을 넓히기 위해 다른 가능한 것을 보여주고 싶었습니다..

“충전재는 감각적 경험과 즐거움을 확장하기 위해 제과 창작물을 방종하는 데 핵심 요소입니다.”.

워크숍은 약간의 이론과 코어 충전 지방, 컬러 코코아 버터 및 과일, 시럽 및 쿠키 조각과 같은 기타 성분을 통해 많은 실험으로 구성되어 맛과 질감의 다중 감자 경험을 만듭니다.

스페이스맨 먹튀은 3 팀으로 나뉘어 상상력이 로밍되게 할 자유가있었습니다.

“그들이 원하는 것을 할 수 있습니다.”Van Den Broeck 씨는 말했습니다.

“각 스페이스맨 먹튀은 최소 3 개의 제품을 만들었고 1 개는 최대 5 개를 만들었습니다.

“놀랍게도 즐겁지 않은 조합과 관련이있는 '와우'순간이 확실히있었습니다.

“AI 스페이스맨 먹튀 덕분에 이와 같이 함께 오는 것은 독특한 기회입니다. 많은 상호 작용, 질문 및 초콜릿 샘플이있었습니다.”.

2022 년 이전 폰테크 스페이스맨 먹튀 워크숍의 창의성은 이미 인상적인 결과를 얻었습니다.

at워크숍, 테마인생은 스페이스맨 먹튀 상자와 같습니다. 참가자는 플랜트 기반 및 저수원 간식과 같은 국제 동향을 탐구하면서 신제품 개발 경계에 도전하도록 장려했습니다. 

“우리는 에너지 나 휴식과 같은 특정 이점을 만들기 위해 초콜릿에 재료를 추가 할 수있는 방법을 알려주었습니다.”라고 Van Den Broeck은 말했습니다.

“2022 년 참가자 중 한 명인 Whittaker 's는이 도전을 받아 들였고 그 이후로 시장에 출시되었습니다한정판 분위기 블록- Passionfruit 및 Chamomile을 특징으로하는 'Relax'블록과 Yakima Peppermint Oil 및 Lavender Extract가 주입 된 'Refresh'블록.”.

이런 종류의 혁신은 폰테크 이후 워크숍을 촉진하는 van den Broeck에게 흥미 진진한 혁신입니다.

“지식을 공유하고 참가자들이 배우는 것을 취하고 새로운 것을 창조 할 때 자신의 스핀을주는 것을 보는 것”이라고 그는 말했다.

“모든 사람은 새로운 영감이 필요합니다 : 참가자는 각 회사의 전문가 일 수 있지만 항상 더 많은 것을 배울 수 있습니다.

“우리 모두는이 놀라운 AI ​​스페이스맨 먹튀 워크샵으로부터 혜택을받습니다.”