North Queensland Banana Grower는 소매점에 매력적이지 않은 과일과 과일을 뒷암두에서 썩은 폐기물에서 새로운 제품 및 새로운 수익원으로 썩었습니다..
2 세대 농부 Robert Watkins와 그의 아내 Krista는 호주 최대의 바나나 재배자 중 하나이며 식료품 점 손가락 바나나를 공급합니다. 이 다양성을 키우는 노동력과 자원 강도에도 불구하고 (다른 품종보다 최대 30% 더 많은 노동력) 매년 농작물의 많은 비율은 소매 업체의 색상과 모양 요구 사항을 충족하지 않습니다.
그러나 13 년 전 Rob이 우연히이 바나나의 폐기물 더미를 운전하고 그 과정에서 미세한 가루가 생겨 났을 때 변화가 바뀌 었습니다..
Rob의 문제 해결 뇌는 바나나 폐기물이 바나나 가루로 바뀔 수 있는지 조사하기 시작하면서 오버 드라이브에 들어갔다.
“우리가 깨닫기 시작한 것은 세계 문제에 대한 많은 해결책이 호주 전역의 폐기물 더미에 앉아 있다는 것입니다. "
이 우발적 인 발견은 5 년의 퀘스트를 시작하여 대학 및 연구원들과의 연결을 포함하여 영양 혜택을 결정하고, 후원 생산과 교대 당 1 톤으로 증가하는 자동화 된 생산 라인을 개발하는 것.
그들은 성공의 두 가지 열쇠가 연구 대학과 협력하여 제품의 건강상의 이점을 탐색하고 생산 기술과 기계를 올바르게 얻는 것이라고 말했습니다..
대학과의 관계 - 사업을위한 완전히 새로운 지평은 장 건강 문제가있는 사람들을위한 바나나 밀가루의 임상 적 이점을 발견하는 데 필수적이었습니다. 엄청나게 자본과 시간 집약적 임상 시험으로 지속 된 결과 의료 진료 의료 진료 의료 추천은 이제 사람들이 밀가루를 구매하는 주요 이유 중 하나입니다.
Rob과 Krista는 폐기물을 줄이고 제조 공정의 단순성을 높이기 위해 주택의 새로운 제조 시설 설계를 개발했습니다. 그들은 프로젝트가 성공하는 것을보고 그들의 프로세스를 개선하기 위해 실질적인 문제 해결을 적용하기위한 열정에 의존했습니다.
전체적으로, 그들은 기술 기계 기술의 혼합과 새로운 장비를 만드는 데 필요한 영양 및 화학 지식의 혼합을 가로 지르는 다중 숙련 된 사람들이 부족하다는 것을 발견했습니다.
5 년간의 개발 후, 그 결과는 생산 시간을 줄이고 운영의 상업적 성공을 계속 인수하는 세계 최초 (그리고 현재 특허받은) 밀가루 처리 시설이었습니다. 바나나 성장 작업에서 폐기물을 삭감하고 밀가루 제품으로 완전히 새로운 사업 (및 수익원)을 개발할뿐만 아니라 새로운 기계는 비즈니스 작업의 물리를 줄이고 비즈니스에 필요한 다양한 사람과 기술 세트를 확대했습니다.
"우리가 항상 한 일을 계속했다면, 우리는 항상 우리가 가진 것과 같은 일을 달성했을 것입니다. 우리의 원칙은 먼지 블록을 얻을 때 당신이 거기에 도착했을 때보 다 더 나은 방법을 찾아야한다는 것입니다.".
새로운 직원을 모집 할 때 팀은 이제 학습을 계속하고 직장을 계속 성장할 수있는 올바른 태도와 열린 마음을 찾습니다. 생산 라인의 디지털화로 인해 자동화 된 시설을 운영하는 소프트웨어 프로그램을 이해하기 위해서는 기술 기술이 필요하다는 것을 알게되었습니다.
